ブランドカニとは
地元で獲れた「かに」とそうでない「かに」との区別の為にブランドタグ制度があります。
地元で獲れた「かに」にはその証明 として各漁港のプラスティックタグが付けられています。
ブランドカニの種類
石川県
橋立ガニ（橋立漁港）
福井県
越前ガニ（越前漁港）
京都府
間人（たいざ）ガニ（間人漁港）
兵庫県
柴山ガニ（柴山漁港）
津居山ガニ（津居山漁港）
香住松葉ガニ（香住松葉漁港）
鳥取県
松葉ガニ（網代港・賀露港・西郷港・境港）
地元で獲れた「かに」とそうでない「かに」との区別の為にブランドタグ制度があります。
地元で獲れた「かに」にはその証明 として各漁港のプラスティックタグが付けられています。
石川県
橋立ガニ（橋立漁港）
福井県
越前ガニ（越前漁港）
京都府
間人（たいざ）ガニ（間人漁港）
兵庫県
柴山ガニ（柴山漁港）
津居山ガニ（津居山漁港）
香住松葉ガニ（香住松葉漁港）
鳥取県
松葉ガニ（網代港・賀露港・西郷港・境港）